Modelo de trazabilidad


La trazabilidad es un método de control y seguimiento por el que se puede recuperar el historial de un alimento, su utilización y localización por medio de códigos registrados. El objetivo es disponer rápidamente de la información del producto a lo largo de toda la cadena alimentaria. Es como si, por ejemplo, todas las cervezas llevaran adosado un chip que permitiera seguir su pista desde la fábrica hasta que llega a manos del consumidor.

En Distribuciones Sánchez desarrollamos junto con Heineken España y la ayuda de especialistas externos en la materia, un sistema de trazabilidad para nuestros productos que es de los mejores del mercado, común a toda la compañía y sus empresas colaboradoras.

Hoy en día contamos con la última tecnología adaptada a los últimos estándares de calidad para seguir dando a nuestros clientes la mejor atención. Gracias a estas mejoras los procesos de seguimiento y loteado de los productos son cada vez más sencillos y eficaces.