Se elabora, principalmente, con uvas de la variedad Pinot Noir cultivadas en la región de Champagne, Pinot Meuniers y Chardonnay. Se destaca por su intensidad, por la exquisita presencia del carbónico, por la armonía que logra, por su expresividad y por su potencia.

NOTA DE CATA:

Vista: Piper-Heidsieck Brut es de color brillante y límpido con tonos amarillo pajizo.

Nariz: En nariz, causan impresión las notas frescas de flores blancas de primavera como el espino, evolucionando hacia notas más afrutadas con ligeras notas de tostados.

Boca: viva y fresca entrada en boca. Las notas de cítricos adquieren un cierto carácter de combinado entusiasmo y suavidad, ligereza e insolencia.