EMILIO MORO 75CL (CJ6U) RIBERA DEL DUERO
Este vino de las bodegas Emilio Moro, luce con orgullo el nombre del fundador en su etiqueta. En palabras de José Moro, “es el alma mater, es mi padre, y con eso queda dicho todo”. Con ese nombre se denominaba años atrás a crianzas y reservas pero hoy goza de exclusividad. En la cosecha del 98, esos conceptos desaparecieron.
Emilio Moro, elaborado con viñedos de entre 15 y 25 años, es el corazón de la bodega.
Elaborado 100% Tinto Fino.
Análisis de Cata
Este vino tiene su origen en una selección de nuestras viñas de mediana edad con una representación de nuestros suelos más importantes, es por eso que, en el vino se refleja una gran variedad de matices aromáticos y sensaciones gustativas, notas que se presentan de una forma compleja y llena de armonía, en parte, apadrinada por su crianza en barricas durante 12 meses.
La combinación de orígenes de roble y tostados es consecuencia directa del conocimiento profundo sobre nuestros vinos, escogiendo aquellas barricas que durante los últimos años han demostrado aportar finura, elegancia y ternura a través de su integración con el vino, verdadero protagonista de todo el conjunto
Elaboración: 15 días en maceración con los hollejos y tiene una crianza de 12 meses en barrica de roble americano y roble francés hasta su embotellado.
Variedad: 100% TINTO FINO
Producción: Botellas de 75 cl.
